Začína najväčší gastrofestival na Slovensku: Gurmáni sa zídu v Komoči

Myšlienka tohto, dnes už tradičného, festivalu vznikla pred pár rokmi ako stretnutie rodinných príslušníkov a kamarátov organizátora podujatia. Na fanúšikov dobrého jedla a zábavy čaká súťaž vo varení v 10 kategóriách, detská zóna a kopec hudobných vystúpení. Jeden z najväčších gastrofestivalov v Európe a najväčší na Slovensku sa uskutoční v termíne 4.-6. augusta v Oáza Camp Komoča. Tých, ktorí by radi výdatné jedlo spláchli napríklad alkoholom, určite poteší správa, že od piatku do nedele bude premávať kyvadlová doprava zdarma na trase Nové Zámky – Komoča. „V dnešnom uponáhľanom svete plnom materiálnych hodnôt sme chceli v ľuďoch opäť prebudiť túžbu po priateľských či rodinných stretnutiach, vrátiť im svet bezstarostnej zábavy, ku ktorej neodmysliteľne patrí aj dobré jedlo,“ hovorí Tibor Lukács, jeden z organizátorov ak­cie.

Víkend plný zábavy

Festival varenia ponúkne pestrú paletu kulinárskeho umenia. Návštevníci budú môcť ochutnať tradičné jedlá, ale aj rôzne regionálne pochúťky, sledovať ich prípravu a precítiť tradíciu. V sobota 6. augusta predvedú o 15:30 kulinársku show známi šéfkuchári Jaroslav Žídek a Vojtech Artz.

„Je to víkend plný zábavy, vtipných situácií a v neposlednom rade zaujímavých gastronomických nápadov, pri ktorých aj ja ako profesionál sa udivujem ako vznikli. Zatiaľ mi vždy chutilo a niektoré nápady zmiešaním tradičných i netradičných surovín ma aj nadchli,“ povedal Ján Duda, slovenský šéfkuchár a člen World Master Chefs Society, ktorý bude zároveň členom odbodnej poroty.

Komočský Gastrofestival získal dokonca zápis v knihe Slovenských rekordov, kde trikrát po sebe získal titul najväčšieho slovenského Gastrofestivalu so 168, 204 a 221 registrovanými družstvami. Nachádzali sa medzi nimi aj tímy z Maďarska, Čiech, Fínska, Nemecka, Rumunska, Turecka či ďalekej Indie.

Súťaž vo varení odštartuje v sobotu ráno o 10:00 a potrvá do popoludňajších hodín. O výsledkoch zúčastnených kuchárov rozhodne odborná 30-členná porota, v ktorej nebudú chýbať aj známe mená ako Benke Laci bácsi, Jaroslav Žídek, Ján Duda, Vojtech Artz, Imre Bindics či Ivan Tuli Vojtek.

Na návštevníkov je nachystaný i tzv. Degustačný dvor, kde ponúknu svoje špeciality kuchári zo známej Csípos Bandy. Milovníci pikantného môžu ochutnať:

• Víťazné jedlá Csípős bandy – kotlíkové guláše hovädzí, fazuľový, paprčkový
• Bryndzové halušky
• Špeciality z Maďarska – jelení guláš, baraní perkelt, pivničný perkelt, držkový guláš, halászlé

Hudobný program obstará viacero hviezd

štvrtok 4. augusta – Coctail stage

• 21:00 – Rédey Trio

piatok 5. augusta – Main stage

• 19:00 – 20:00 – História
• 21:00 – 22:30 – Nagy Feró és a Beatrice
• 23:00 – 00:30 – Elán Tribute
• 01:00 – 02:30 – Blue Zone

piatok 5. augusta – Coctail stage

• 21:00 – 04:00 – DJ Čeku
• 23:30–24:00 – Zoltán Erika

sobota 6. augusta – Main stage

• 14:30 – 15:10 – Kis Grófó
• 16:30 – 17:10 – Bódi Csabi
• 19:00 – 20:00 – Polemic
• 20:30 – 22:00 – Deák Bill Blues Band
• 22:30 – 24:00 – 3+2
• 24:00 – 05:00 – Syncron Band

sobota 6. augusta – Stage 1

• 22:00 – 24:00 – DJ Mickey &DJ Alexi (Stage 1)
• 24:00 – 00:40 – Kozmix
• 00:40 – 05:00 – L&J Deejays and Mr. Smith (Stage 1)

Gastrofest Kids

V sobotu, 6. augusta, si v čase od 12:00 do 17:00 prídu na svoje i tí najmenší – organizátori pre nich pripravili Detskú zónu s pestrým programom.

Program:

• Maľovanie na tvár
• Creative Zone Soul Design
• Klaun Roman
• Žonglovanie
• Fotokútik
• Detské súťaže
• Oddychová zóna pre deti

Foto: ilustračné